A Kethylin quer trazer para o dia do chá CUPCAKE e compartilhou a receita com a turma.
Ingredientes
1 colher (de sopa) de baunilha-12ml
1 colher (de sopa) de fermento em pó-12gr
220 ml de leite
4 ovos
350 gr de açúcar refinado
220 gr de margarina sem sal em temperatura ambiente
350 gr de farinha de trigo peneirada
2 gr de sal
Modo de fazer
Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.
Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.
Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve.
Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal e misture.
Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.
Adicione o restante da farinha e do leite.
Mexa levemente e a massa estará pronta.
Quando a massa ficar homogênea é a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempo em tempo, pois o tempo pode depender do forno.
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo total: 1 hora
Rendimento: 24 Cupcakes
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