Receitas do Chá da Dona Lalá

TÓC, TÓC, TÓC...
_ Oi Dona Lalá, sou a Daniela e trouxe uma receita de BOLO DE FUBÁ!
_ Que bom Daniela, junte-se a nós.

Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de fubá
2 xícaras de açúcar
2 colheres (de chá) de erva-doce
1 colher (de sopa) de fermento
3 ovos
200 ml de leite
2 colheres (de sopa) de margarina
200 gr de goiabada em cubos

Preparo
Misture as partes secas menos o fermento, adicione os ovos, leite, margarina e com a batedeira misture tudo por 3 min., por fim adicione o fermento e misture devagar com uma colher. Unte uma forma, de preferência redonda, com margarina e farinha, despeje a massa e só agora coloque os cubos de goiabada sobre a massa. Leve ao forno pré-aquecido por 15 min., deixe assar por aproximadamente 45 min.. Retire do forno e deixe esfriar.

Hum... ficou delicioso!!

Daniela Marcelino Duarte